«5 Океан Яблочный Сидр» выбраживается винными дрожжами в течение 14 дней, а непосредственно перед розливом в него добавляется еще один штамм дрожжей для продолжения брожения непосредственно в бутылке. Этот процесс называется шампанизацией, и впервые начал использоваться во Франции около 300 лет назад. Благодаря дображиванию в бутылке, вкус яблочного сидра «5 Океан» гармонизируется и становится более сухим.   «5 Океан Яблочный Сидр» характеризуется ярким вкусом свежих зелёных яблок с приятным винным оттенком в аромате. Имеет долгое и освежающее послевкусие.