Говоря о сидре, многие предполагают, что напиток готовится исключительно из яблок. К удивлению любителей фруктовых вкусов, сидры могут быть изготовлены также из вишни.

Издавна такой напиток готовили путем прессования ягод вишни в древесном или глиняном сосуде и после добавления воды оставляли бродить на 48 часов, затем переливали в дубовый бочонок.

Рецептура и технология производства вишневого сидра ТМ Chester`s позволила добиться вкуса и аромата домашнего сидра из дубового бочонка. В производстве НЕ используется спирт и пивная основа. Только натуральный сок.

Вишневый сидр Chester`s – легкий шипучий напиток рубинового цвета со средней плотностью. Обладает богатым насыщенным ароматом спелой вишни. Вкус сидра умеренно сладкий, вишневый с бархатистым полным послевкусием и нотками фруктовой горечи вишневой косточки.

Разливать вишневый сидр нужно так, чтобы струя разбивалась о стенки бокала. В момент розлива подобным образом напиток наполняется кислородом, что позволяет высвободить накопившуюся углекислоту и максимально раскрыть вкус.

Вишневый сидр будет хорошо сочетаться с рыбными блюдами, в особенности с треской и камбалой, мармеладом и любым жареным мясом.